2021年5月26日12：50，由校工会、后勤保障部工会、校医院联合举办的青工健康沙龙“吃货的营养学修养”在望江校区文华活动中心410会议室成功举行，共有30余名来校全校各工会分会的教职工们参加。

活动邀请了校医院预防保健科贾贞超主任作为主讲人，贾主任是四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学博士，注册营养师，从事多年营养状况及健康教育、传染病防控、免疫规划等工作。她以膳食宝塔为主线，从营养学的角度介绍了科学的膳食结构，对于我们在日常生活中应当吃什么怎么吃给出了详尽的建议，现场还展示了各类食物模型，让老师们对于建议食用量有了更直观的认识。讲座中还介绍了如何通过“营养成分表”挑选到更健康的食物、如何更健康地吃隔夜菜等生活小窍门。在提问环节，贾主任对于老师们的疑问，比如流行的生酮饮食、素食饮食是否健康等问题一一详细解答，老师们踊跃提问，现场热烈轻松，大家都表示获益匪浅。

“健康沙龙”是我校工会青工委的特色青工活动之一，旨在通过轻松的沙龙形式，关爱青年教职工的“身”（身体健康）“心”（心理健康），搭建青年教职工之间的交流平台，让老师们利用午休时间渡过一段舒缓身心的午间时光。