5月13日中午,校工会女工委在望江校区文华活动中心六楼多功能厅开展“川之芳华”女教职工发展计划系列活动,本期活动的主题为“咖啡品鉴与制作体验”,旨在通过咖啡这一媒介,倡导时尚、健康、有品质的生活方式,丰富女教职工的文化生活。
活动一开始,咖啡师制作了一杯拿铁邀请现场的老师品尝,随后她从咖啡的历史发展讲起,介绍了咖啡的起源分布、产地种类、生产工艺、加工过程、咖啡冲泡方法及咖啡的好处,为大家打开了咖啡世界的大门。现场还进行了多次互动,在座的女教职工积极回答提问,气氛轻松愉快。
接下来到了制作体验环节,咖啡师介绍了意式咖啡机的操作方法,结合教学视频演示拉花过程中需要注意的事项。老师们分成4人一组开始亲手操作,从研磨、萃取,到融合、拉花,在专业的指导下,现场的每位老师们都成功制作出了一杯合格的拉花咖啡。大家开心地与自己制作的咖啡合影,细心品尝、互相交流,现场飘溢着浓浓的咖啡香气和满满的幸福感。
一个中午的温馨时光,了解一颗种子到杯子的历练过程,一场味觉、嗅觉、视觉的愉快交流在大家的欢声笑语中落下帷幕。本次活动受到了老师们的一致好评,既放松了身心,也陶冶了性情,更切身感受到了不一样的文化生活体验,为工作和生活增添更多幸福的味道。